日本鹿兒島和牛介紹

“鹿兒島黑和牛”是日本最大的和牛產區，鹿兒島生產的黑毛和牛牛肉的品牌名稱。 · 經過多年改進和改良而誕生的，目前的「鹿兒島黑和牛」有著醇厚的鮮味以及美麗大理石油花， ...

2023年9月13日 — 鹿兒島牛 ... 鹿兒島縣在日本九州最南端的縣市，是 日本國內最大的和牛生產地 ，鹿兒島和牛最大特色是牛肉風味非常濃郁，肉質鮮紅、脂肪分佈均勻，口感也較 ...

在家就能吃到頂級和牛燒肉一直是牛肉界的最LV＿日本鹿兒島A5和牛，從日本進口的A5和牛，肉質細膩. 簡單燒烤後，不須添加其他調味料，只需一點點海鹽.

2021年1月22日 — 在和牛的第6~12根肋股接近背部的地方就是和牛肉眼的位置，這也是牛身上肉質最為細嫩的部位，切好的肉眼很像是一個帶著眉毛的眼睛，因此被稱為肉眼。A5級別 ...

鹿兒島黑毛和牛是自古開始飼養的地產牛，進行多次品種改良成功後的成果，並在秉持著傳統方式畜養及提供舒適環境下，使得目前鹿兒島在日本國內得以出產高品質及高輸出量的黑 ...

鹿兒島是日本國內最大和牛生產地，所產的鹿兒島牛，肉質鮮紅、脂肪分佈均勻，最大特色是牛肉風味非常濃郁，口感也相對有咬勁，是屬於野性就強的和牛風味。 日本和牛最大特色，就是油脂非常豐富且均勻，換句話說，就是若切得太大片、厚度不對，吃起來就會略顯油膩，所以適當的厚度與切法就非常重要。

鹿兒島黑毛和牛是自古開始飼養的地產牛，進行多次品種改良成功後的成果，並在秉持著傳統方式畜養及提供舒適環境下，使得目前鹿兒島在日本國內得以出產高品質及高輸出量的黑 ...

古稱薩摩的鹿兒島（かごしまし／Kagoshima）有著得天獨厚的溫暖氣候和自然環境，不但是日本的農業重鎮，更是其境內最大的和牛產地。經過多年的飼育、改良，高品質和高 ...

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鹿兒島原以「黑豬肉」聞名，但「黑牛肉」也曾在和牛奧林匹克大會中連續兩屆榮登榜首，「黑薩摩雞肉」更是全新的黑肉品牌。